Miel Producida por técnicos apicultores Weenhayek

Este mes de mayo se cierra con comunidades Weenhayek del Municipio de Villa Montes y Yacuiba, la primera cosecha de miel de la temporada, con un total aproximado de 1.2 toneladas de miel acopiada.

El resultado es alcanzado por técnicos apicultores de nivel básico que se graduaron en febrero del presente, después de 2 años de un proceso de “formación para la producción y formación con producción”.

Está producción además es promocionada con una marca de identidad Regional “miel Weenhayek… miel de flora nativa de algarrobo, quebracho, mistol, palo santo, tala, chañar, palo blanco y otras…”.

Este proceso permitió tecnificar la producción de miel en estas comunidades, las cuales antes de la intervención recolectaban la miel directamente de las colmenas silvestres.

El reto para estos técnicos es difundir entre el resto de comunidades Weenhayek los conocimientos asimilados para alcanzar el éxito en esta cadena productiva.