Instituto Berto Nicoli, con objetivos claros para contribuir en el desarrollo local de Sacaba

Este Instituto brinda no sólo la formación de los y las jóvenes sino que contribuye a al desarrollo local de Sacaba a través de la asistencia técnica que brinda a productores  y que forma parte del proceso de práctica de los alumnos.  Algunos ejemplos de ello son la asistencia médica a animales menores que tienen granjeros, el apoyo a los y las productores agrícolas y  la dotación algunos alimentos producidos en el Instituto que se ofrecen en ferias locales.

Edwin Alvarado, director del Instituto, nos explicó que los estudiantes pasan clases desde las cinco de la tarde pero que el proceso de aprendizaje se da, principalmente, en las noches de siete a diez de la noche, a la par de hacer prácticas los días sábados de ocho de la mañana a cuatro de la tarde.

“En el marco del Plan de Mejora que cuenta con fondos de la Cooperación Suiza  nuestro trabajo  en el Instituto para la carrera de agropecuaria se centrará en contar con un laboratorio de fitopatología para hacer algunos estudios de plantas, implementar un invernadero y contar con un sistema de riego eficiente para los productos que se siembran  como la quinua, stevia y otros”, expresó Alvarado.

En ese mismo Plan de Mejora, para la carrera de Veterinaria,  expuso Edwin Alvarado,  se complementará con equipamiento para los procesos de inseminación artificial  y ecógrafos portátiles que son de utilidad en la atención a animales menores que hay en la zona como conejos, gallinas, chanchos, equinos y otros.

En la  Industria de Alimentos que impulsa la línea de lácteos, líquidos y cereales, según explicaba Neyza López la docente de la carrera, se desea estandarizar tres productos que puedan estar listos para salir al mercado. “La demanda de líquidos es amplia y necesitamos que las instancias como SENASAG y SEDES nos pueda avalar para ofrecer estos productos que  sabemos tienen muy buena recepción en las ferias que organiza el Gobierno Municipal o la Central de Trabajadores Campesinos de Sacaba”, señaló López

En referencia al apoyo en la formación de formadores, López se mencionó, que se tiene previsto capacitar a los docentes en temas puntuales como inocuidad en los alimentos, manejo de determinado tipo de ganado y realizar procesos de adaptación y ajuste curricular en el marco de los nuevos reglamentos establecidos para la formación técnica en el país.

Los(as) egresados(as)  del Instituto realizan 480 horas de práctica laboral y el Instituto cuenta con  15 empresas con quien mantiene relaciones de colaboración para que los y las estudiantes puedan realizar las mismas. “Proyectamos tener una página web que pueda contactarnos con los mercados, mostrar los procesos de capacitación, formación  y servicios que ofrecemos y también vincularnos con los(as) egresados(as) con quienes no queremos perder un vínculo de trabajo y colaboración”, indicó Alvarado.

El Instituto, en articulación con productores  de la zona, realiza un trabajo mancomunado con la Asociación de Usuarios de la Laguna Larati (AULL), además de coordinar con los  Centros de Educación Alternativa de Chimboco y Teresa de Calcuta  a quienes ofertan formación semipresencial, a partir de talleres cortos en temáticas específicas.

“No los vamos a defraudar para nada porque vemos que la  formación técnica muestra  un buen futuro para la gente de Sacaba”, afirmaba  Juan Carlos Quiroga, estudiante del segundo año de la carrera de Veterinaria y Zootecnia quien vivió en España y regreso a Bolivia  y, hoy por hoy, es un estudiante y ejemplar emprendedor en la zona que cuenta con una granja de conejos donde él y otros(as) participantes del Instituto realizan prácticas en terreno.