Lecheros de Tarija fueron certificados en "Innovación para la producción lechera"

300 productores de leche fueron certificados en Innovación tecnológica para la producción lechera.

“Nos explicaron sobre el ordeño, la sanidad animal y alimentos que se debe dar al ganado a profundidad y detalladamente para fortalecer el trabajo que realizamos”, expresó Jorge Guerra de la comunidad Cañas quien cuenta con una granja de vacas lecheras.

Reiterar al lector que esta iniciativa es parte del proyecto Formación Técnica Profesional de la Cooperación Suiza en Bolivia, en el que se ha previsto brindar un apoyo, con becas, a trabajadores de Tarija, La Paz y Oruro en la misión de incidir en mejorar la productividad y procesos productivos, pero también contribuir a preservar los empleos formales.

La presidenta de Pil Tarija, Elvira Miranda, mencionó la importancia de los cursos para fortalecer el sector tanto en la calidad de sus productos como en los beneficios económicos que éstos pueden generar. Indicó que Pil Tarija es una empresa privada que está compuesta por los productores de leche de la zona y que sus productos atienden la demanda de Tarija, Sucre y Potosí.

Posteriormente, el director de Infocal Tarija comentó que los procesos de capacitación ofertados fueron tres: el de Producción Lechera, Estrategias de Marketing Digital y la Gerencia bajo un enfoque de transformación digital. Destacó que en estos cursos participaron alrededor de 12 importantes empresas tarijeñas como: Pil Tarija, Bodegas La Concepción, Viñedos Viltle, Fortaleza Seguros, Droguería Inti, Faboce, Segurity Network, para mencionar algunas.

En representación del proyecto Formación Técnica Profesional, Sergio Siles, felicitó a los participantes de las capacitaciones por haber culminado este proceso educativo técnico y señaló que, favorablemente, las metas del programa CAPACITA fueron superadas puesto que se alcanzó a más de 170 empresas y 1800 trabajadores en tres regiones del país con una inversión de 1,5 millones de bolivianos de inversión por parte de la Cooperación Suiza en Bolivia y que con esta entrega de certificados se estaría afirmando que fue una inversión positiva.

El programa CAPACITA es una alianza entre el proyecto Formación Técnica Profesional, el Consorcio Swisscontact-FAUTAPO, la Cámara Nacional de Industrias, CAINCOTAR e Infocal. 

Al finalizar el evento, el representante de los productores de leche, Oscar Lopez, agradeció esta iniciativa conjunta y destacó que fue de mucho beneficio la capacitación brindada que les permite tener un mayor conocimiento sobre la producción lechera, a la par de aminorar los costos que se generan cuando hay una mala manipulación de este insumo.